Publicado em 1 de junho de 2016
A turma de 2o semestre do curso de Administração do Campus Ceilândia realizou na manhã de ontem (31) o I IESB Gourmet. Com quatro barracas estrategicamente alocadas no campus, os alunos comercializaram alimentos nesses espaços. O objetivo era que desenvolvessem ações estratégicas de venda, formação de preço de venda e proporcionar ao seu público alvo um produto que venha atender uma necessidade de compra através da qualidade e performance no atendimento.
Entre os produtos vendidos, haviam café, pão de queijo, suco, refrigerante, açaí, salgados, bolo no pote, entre outros. A atividade proporcionou aos alunos a aplicação do conceito dos 4 Ps aprendidos em sala de aula na prática, ao gerirem e administrarem suas barracas de comida.
