Estudantes dos cursos de Administração e Ciências Contábeis do IESB participaram, no último dia 17 de maio, de uma visita técnica ao Assentamento Canaã, na DF-445, em Brazlândia, como parte das atividades da disciplina Gestão do Agronegócio e Ambiental. A ação integrou um projeto de extensão realizado anualmente pelo professor Tito Regis de Alencastro Filho e proporcionou aos alunos uma vivência prática na agricultura familiar, orgânica e agroflorestal.

Durante a atividade, os estudantes tiveram contato direto com a rotina do agricultor familiar e assentado da reforma agrária Samuel Gomes Moreira, responsável por uma produção baseada em sistemas orgânicos e sintrópicos. Samuel recebeu formação do agricultor e pesquisador suíço Ernst Götsch, referência internacional em agricultura sintrópica, modelo que busca integrar produção agrícola e regeneração ambiental.

Além da observação das técnicas utilizadas na propriedade, os participantes integraram um mutirão agroflorestal e acompanharam etapas do cultivo e da colheita. Durante a visita, conheceram a produção de shiitake, hortaliças e morangos, além de participarem da colheita de inhame, que resultou em oito caixas de 30 quilos destinadas ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), iniciativa federal voltada ao fortalecimento da agricultura familiar e à segurança alimentar.

A propriedade visitada também integra uma CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura), tecnologia social baseada na parceria entre agricultores e co-agricultores para o compartilhamento dos custos da produção. Em troca, os participantes recebem semanalmente alimentos da safra e podem colaborar em atividades de plantio, colheita e manutenção da área produtiva.

Segundo o professor Tito Regis, a atividade teve o objetivo de aproximar os estudantes das práticas sustentáveis de produção e da realidade enfrentada pelos agricultores familiares. Ao longo do semestre, os alunos elaboraram um questionário para diagnóstico do negócio familiar rural e aproveitaram a experiência de campo para aplicar entrevistas e analisar o sistema produtivo desenvolvido na propriedade.