Publicado em 4 de novembro de 2026
Em parceria com as embaixadas do Líbano e da Coreia, o mês de novembro traz dois eventos de prestígio para o curso de Gastronomia. Com o objetivo de divulgar a cultura do país, as embaixadas utilizarão o espaço com oportunidades enriquecedoras.
O coordenador do curso, Marcos Lélis, destaca: “Esses momentos são um benefício para o estudante e de reconhecimento para a instituição”.
No dia 4, às 19 horas, o IESB oferece a chance de unir teoria e prática em uma aula sobre a “Cozinha e Cultura Libanesa”, que contará com a presença do embaixador. A experiência é gratuita e aberta ao público, porém respeitando a preferência dos estudantes do curso.
Já no dia 16 de novembro, o campus receberá a etapa final do “Concurso de Culinária Coreana Criativa”. O tema desta edição é “Fermentação” e permite qualquer criação culinária original coreana. A competição terá premiações para os três primeiros colocados, além de demonstração culinária, degustações de bebidas tradicionais e harmonizações com pratos coreanos.
Entre aulas realizadas em cozinhas e laboratórios modernizados, o curso de Gastronomia carrega a marca de nota máxima do Ministério da Educação (MEC) e mais de 20 anos de tradição. Não à toa, sua estrutura é constantemente requisitada por chefes de prestígio nacional e internacional para a realização de grandes eventos.
